Ноябрь 1, 20193min7

Ученые вырастили в лаборатории говядину и крольчатину

Ученые не перестают искать замену натуральным продуктам. Специалисты из Гарварда достигли в этом деле огромных успехов и вырастили мясные продукты. Их смогут употреблять даже вегетарианцы, ведь убивать никого не надо! О достижениях американских ученых рассказывает Информ-UA.

В США исследователи-микробиологи смогли вырастить на пищевых желатиновых красках клетки мышечной ткани кролика и коровы. Они в точности похожи на текстуру и мяса этих животных.

Этот революционный прорыв может привести к тому, что реалистичные мясопродукты будут проводиться искусственно, а, следовательно необходимость в разведении и забое животных отпадет.

Как пишет издание ScienceDaily, «лабораторное» мясо способно вызвать революцию в сфере производства пищевых продуктов, при этом, обеспечив человечество экологически чистой (по словам исследователей) альтернативой.

saninadmin



О нас

Новости Украины и курортов Азовского моря.

Мониторинг цен на отдых и жилье.


Рубрики